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安全安心の食を広げることをテーマに北海道有数の果物産地・仁木町で完全無農薬にこだわったぶどう生産・ワイン造りを続けています。
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日本初オーガニック認証のワイナリーの協力のもと、自社農園のぶどうのみを使った自然派のワインやジュースを生産しています。
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2016年ワインの仕込み風景
今日は、ブドウの棚の雪下ろし
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